Le Sébastopol

1 place Sébastopol, Lille

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On laisse parler le Guide Michelin : « Le chef aime la tradition, avec jus et sauces de rigueur, dans un esprit bistronomique, et parsème ses assiettes d’associations personnelles, avec une prédilection pour le terre-mer. Et ça fonctionne ! Carte volontairement courte, renouvelée régulièrement, au fil des saisons et des produits, et jolie carte des vins.